Trong đời sống ngày nay, con người thường sử dụng mật rỉ đường làm phụ gia trong thức ăn chăn nuôi nhằm làm tăng độ ngon miệng cho vật nuôi. Nhưng ít ai biết rằng mật rỉ đường còn được ứng dụng vào nhiều lĩnh vực khác như phân bón, sản xuất cồn, xử lý rác thải… Bài viết sẽ cùng bạn đọc đi tìm hiểu nguồn gốc, phương thức sản xuất và ứng dụng của mật rỉ đường trong đời sống hiện nay như thế nào.
- Mật Rỉ Đường là gì?
Mật rỉ đường (rỉ đường) là một loại chất lỏng đặc sánh còn lại sau khi đã rút đường bằng phương pháp cô và kết tinh. Thành phần chính của rỉ mật đường chủ yếu là sucroza với một ít fructoza và glucoza.

Mật rỉ đường có thành phần chủ yếu là sucrose, glucose và fructose và một số khoáng chất khác. Rỉ đường chiếm khoảng 3 đến 5% lượng mía được đem ép. Trong đó có khoảng 22% là nước, 39% sucrose, 16% glucose, 17% fructose và các thành phần khác. Một số tên thường gọi khác là Mật rỉ, rỉ mật, rỉ đường.
Ứng dụng của mật rỉ đường
1. Trong xử lí nước thải
.jpg)
– Mật rỉ đường là nguồn cacbon hữu cơ lý tưởng, chứa khoảng 40% C, rẻ tiền, giàu cacbon, hoàn toàn không chứa nito. Nó rất dễ dàng thêm hệ thống bằng cách hòa với nước và tạt đều khắp bể.
Kiểm soát amonia, độ pH trong nước và còn loại bỏ các khí độc như NH3, NO2…
2. Trong sản xuất thức ăn chăn nuôi
– Mật rỉ đường được sử dụng khá nhiều bởi những đặc tính sau:
- Tăng mật độ năng lượng.
- Giá thành rẻ.
- Tạo vị ngon cho thức ăn để giúp ăn ngon miệng.
- Giảm bụi bặm: điều này có tầm quan trọng lớn bởi vì gia súc rất dễ bị các bệnh về phổi do bụi gây ra.
- Tăng chuyển hóa nên giảm chi phí thức ăn.
– Mật rỉ đường được người chăn nuôi sử dụng như một loại thức ăn thay thế cho ngũ cốc, là một giải pháp cho việc nuôi thâm canh chăn nuôi nhất là ở các vùng nhiệt đới.
3. Ủ phân vi sinh bằng mật rỉ đường
4. Trong sản xuất công nghiệp
– Mật rỉ đường được dùng trong ngành sản xuất gạch ngói.
-Mật rỉ đường được hỗn hợp với keo để dùng trong ngành in.
5. Một số ứng dụng khác của mật rỉ đường
Mua mật rỉ đường ở đâu?
Liên hệ ngay cho chúng tôi theo số điện thoại 0382 148 110 / 0967 315 795 hoặc truy cập website ww.tienphatchem.vn để được báo giá mật rỉ đường và tư vấn kỹ hơn về mật rỉ đường là gì, mật rỉ đường trong xử lý nước thải như thế nào?