Axit axetic có ứng dụng gì trong sản xuất công nghiệp ?

Axit axetic là gì?

Axit axetic có công thức phân tử là CH3COOH là một loại chất lỏng không màu, có vị chua và tan vô hạn trong nước. Dung dịch axit axetic có nồng độ từ 2 – 5% được dùng làm giấm ăn. Đây là một loại axit yếu, yếu hơn các axit khác như: HCl, H2SO4, HNO3, H2SO4 nhưng mạnh hơn axit cacbonic.

Công thức phân tử của axit axetic

Axit axetic có công thức phân tử là CH3COOH

Axit axetic có công thức phân tử là CH3COOH

Tính chất đặc trưng của axit axetic

1. Tính chất vật lý

– Axit axetic là chất lỏng không màu, có vị chua và tan vô hạn trong nước.

– Dung dịch axit axetic có nồng độ 2 – 5% được sử dụng để làm giấm ăn trong chế biến thực phẩm.

– Khối lượng riêng ở trạng thái lỏng: 1.049 g/cm3

– Nhiệt độ nóng chảy: 16,5 độ C.

– Nhiệt độ sôi: 118,2 độ C.

2. Tính chất hóa học

– Làm quỳ tím đổi màu thành đỏ.

– Tác dụng với bazơ tạo thành muối và nước:

CH3COOH + NaOH  →  H2O + CH3COONa

– Tác dụng với oxit bazơ:

2CH3COOH + CaO → H2O + (CH3COO)2Ca + H2O

– Tác dụng với kim loại đứng trước H và giải phóng H2:

2CH3COOH + 2Na  → 2CH3COONa + H2

– Tác dụng với muối của axit yếu hơn:

2CH3COOH + CaCO3  → (CH3COO)2Ca + CO + H2O

– Tác dụng với rượu etylic tạo ra este và nước trong điều kiện có xúc tác axit sunfuric và nhiệt độ.

CH3COOH + HO-C2H5   ↔  CH3COO C2H5 + H2O

Ứng dụng của axit axetic trong cuộc sống hiện nay

Tác dụng của axit axetic

Tác dụng của axit axetic

– Khoảng 40 – 45% sản lượng axit acetic trên thế giới được sử dụng để điều chế monome vinyl axetate, một loại chất dùng làm chất kết dính và sơn.

– Axit axetic được sử dụng làm dung môi hoặc tạo độ chua nhẹ trong chế biến thực phẩm.

Axit axetic được sử dụng để tạo độ chua nhẹ trong chế biến thực phẩm

Axit axetic được sử dụng để tạo độ chua nhẹ trong chế biến thực phẩm

 

– Axit xetic ở dạng dung dịch có nồng độ từ 4 – 18% được gọi là giấm và được ứng dụng trong công nghệ chế biến thực phẩm như sản xuất các loại đồ hộp, gia vị, rau, quả hoặc trực tiếp dùng làm gia vị, chất trộn rau,….

Giấm trộn rau

– Dùng axit acetic làm chất tẩy cặn vôi từ vòi nước, vòi tắm, ấm đun nước…

Dùng axit acetic làm chất tẩy cặn vôi trên vòi tắm

Dùng axit acetic làm chất tẩy cặn vôi trên vòi tắm

– Ứng dụng trong ngành hóa chất xi mạ, dệt nhuộm, cao su.

– Axit axetic chủ yếu được ứng dụng trong sản xuất của xenlulozơ axetate dùng trong phim ảnh và polyvinyl axetate gỗ keo.

>> Xem thêm: Amoni Bicacbonat

>> Xem thêm: Axit Citric

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản axit axetic đúng cách

Lưu ý khi sử dụng

– Khi sử dụng cần mang trang phục bảo hộ lao động như găng tay, quần áo dài tay, mũ, …

Khi sử dụng cần mang trang phục bảo hộ lao động

– Khi làm việc với axit ở những nơi không được thông thoáng khí thì cần phải mang thiết bị hô hấp thích hợp, ví dụ như mặt nạ phòng độc,…

– Rửa ngay nếu bị axit bắn vào da hoặc mắt và phải đảm bảo rằng gần khu vực làm việc có hệ thống dẫn nước sạch.

những điều cần lưu ý

Axit axetic mua ở đâu để đảm bảo uy tín, giá TỐT

Công ty phân phối, cung cấp hóa chất uy tín, giá thành tốt, hàng có sẵn số lượng lớn. Để nhận báo giá xin vui lòng liên hệ:

CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU VÀ CÔNG NGHỆ TIẾN PHÁT

Hotline: 0967.315.795

Email: tienphatchem@gmail.com

Website: www.tienphatchem.vn

Địa chỉ: CL18-19 khu đất dịch vụ La Dương, La Nội, Dương Nội, Hà Đông, Hà Nội

Rate this post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Gọi ngay